sábado, 25 de diciembre de 2010

A mi padre

Querido Papa:


Quiero decirte que en este preciso instante hace un año que me dieron la noticia, la puñetera noticia, la peor noticia de mi vida, esa fatídica noticia era que tu, si tu papa, habías sufrido un derrame cerebral, ahora conocido como Ictus o como coño se llame, te lo recuerdo ya que tu no estabas para decírmelo. Le tuvo que ocurrir a la persona que menos se lo merecía del mundo, mira que hay hijos de puta sueltos, pero no, te toco a ti.


Estuviste aguantando como un jabato mas de dos meses con vida, sin poderte comunicar con nosotros, tan solo tenias la mirada perdida que me hizo llorar mas de una vez, y leves movimientos de manos y pies, eso si yo creí que te emocionabas cuando nos oías que llegábamos a verte, algún día me dirás si eso era cierto. Dos meses así hasta que el señor decidió que debías de estar a su lado ¿Donde vas a estar mejor que sentado al lado de Dios? ese el consuelo que me queda, escuchando, aconsejando, ayudando, guardando, apoyando, ofreciendo, y un millón de gerundios que eran tu virtud.


Te quedaba mucha vida por delante para mandar callar a tus nietos cuando dormías en el sofá, reñir sus travesuras, ayudar a tus hijos a salir adelante siempre con tu dicho "quien no entra no sale", estar con tu mujer, si, nuestra madre, discutiendo por cosas absurdas, llevando la contraria, coño que te llamaban "Barrena" en el pueblo, no se como te llamaran en el Cielo, seguro que igual.


Bueno solo quiero decir que me he quedado solo, que llevo un año con el motor jodido, que me falta algo aunque no lo demuestre ya que soy muy extrovertido, que solo veo por un ojo, que solo tengo una pierna de apoyo y que parte de mi mente la tengo ocupada en pensar en ti, ya que desde hace un año no hay un día que no haya pensado en ti, que no te haya recordado, que no haya soñado contigo, creo que cualquier cosa me sirve de recuerdo y a la vez me da fuerza a seguir aunque sea renqueando hasta que repares los fallos que todavía tengo desde tu falta.


En fin solo quiero decirte que por aquí estamos todos bien, mi "incondicional" que esta aguantando este año que llevo sin rumbo y malhumorado por tu perdida, los niños que también a veces pagan sin culpa mi estado de confusión, bueno mejor dicho de rabia, coño que no estas a mi lado, que estoy huérfano de padre y eso jode que no veas. Yo se que tu estas en Malpica, en Madrid, en Villarejo, en Huelva, estas donde yo estoy, andando despacito como dice Triana, siempre detrás, pendiente de todo, "el hombre tranquilo".


Me despido recordándote que aquí Papa Noel te ha dejado al lado de la chimenea dos nietos, una nuera y un hijo que no te olvidan y te echan de menos. Se me olvidaba el Jako da vueltas para tumbarse buscando tus pies ya que se tumbaba encima para darte calor, te acuerdas!. Si ves y puedes hablar con Dios le dices que me envié algo para que pueda recuperar mis horas bajas, que las tengo!!!


Un beso de tu hijo que quiere que me sigas dando tu sombra ya que me cobija y que le tengas amarrado con tu lazo por si te necesita.
SIEMPRE A TU LADO...

sábado, 6 de noviembre de 2010

Triana su "Palio"



SALVE 
REINA MADRE Y CAPITANA 
ERES TÚ NUESTRA VIDA 
ERES NUESTRA ESPERANZA 
A TUS PLANTAS SEÑORA 
SE ARRODILLA TRIANA. 
 
NUESTRO PUERTO PERDIMOS 
NUESTRA NAVE NAUFRAGA 
SIN RUMBO EN LA TINIEBLA 
DE ESTE VALLE DE LÁGRIMAS 
EN EL QUE SUPLICANTES 
NUESTRAS VOCES TE LLAMAN 
 
OH ! MISERICORDIOSA 
VUÉLVENOS TU MIRADA 
Y LLEVA NUESTRO BARCO 
CON BRISAS DE BONANZA 
A JESÚS, CAMINANTE 
DE TU DIVINA GRACIA. 
 
CAPITANA CLEMENTE 
DULCÍSIMA ESPERANZA 
SIEMPRE VIRGEN MARÍA 
LUZ QUE GUÍA A TRIANA. 
 
CON ELLA Y CON TUS HIJOS 
MADRE DE DIOS Y SANTA 
RUEGA PARA QUE UN DIA 
PODAMOS ECHAR ANCLAS 
EN EL PUERTO QUE DIOS 
NOS PROMETE 
COMO SEGURA PATRIA 
 
AMEN.







Vamos pá Sevilla mi arma!!!

Nos quitamos el sombrero para escuhar a Paco Robles y ver a mi Morena.

Silencio pasa la Madre de Dios.










"CARIDAD DEL GUADALQUIVIR" Paco Lola


Triana su "Paso"

Vamos pa´Sevilla mi arma...















Esta madrugá solo salio Triana, espectacular con el Rey de Sevilla solito en la calle con miles de Trianeros disfrutando en la calle. Mi niña con un mes durmiendo y su padre rezando por ella.
Dios te bendiga, Triana!!!


Triana

¿Que es es para mi Triana?


Una niña, mi niña, se llama " Triana ", en honor al barrio y a la Virgen que pasea sus calles. No se como expresar lo que sentí cuando un toledano vio aquello, un rio, una frontera, me encontré también, tan protegido. No se como decirlo. Posiblemente me represente ese barrio como si fuera mi persona, independiente, alegre,
encerrado e introvertido. Ver el mundo desde Triana es distinto, te traslada la seguridad en ti mismo, ver la vida de otra manera, sus callejuelas son avenidas, sus rincones plazuelas, sus plazas bullicio, sus hermandades arte, su gente jovial y dicharachera. Un deseo desde luego no no voy a cumplir, nacer en Toledo, pero si me gustaría el de morir. Triana.


El gran Antonio Burgos escribe esto y es genial.



Algo tiene el río que divide no solamente a la ciudad, sino a sus gentes. Cuando los trianeros han de cruzar el puente dicen:
- Voy a Sevilla...
Cuando en la ciudad se habla de algo que ocurre más allá del río se afirma:
- Sí, eso es Triana...
Triana es el río, la influencia del río, las formas de vida del río; las riadas, el muelle, la apertura de las Indias...
Triana es resultado inmediato de la leyenda de viajeros extranjeros, de Washington Irving, de George Borrow, de Richard Ford, de Gautier, del Merimée...
Es cierto que antiguamente los gitanos vivieron en Triana: la actual calle Pagés del Corro se llamaba la Cava; una parte de San Jacinto hacia Los Remedios- era la Cava de los Gitanos-; de San Jacinto hacia Chapina era la Cava de los Civiles.
El río y la calle Betis Pero ya los gitanos viven en otros barrios de la ciudad, en el Polígono Sur, en Las Candelarias...
A Triana conviene entrar por El Altozano, a través del Puente de Isabel II. Una estatua de Venancio Blanco recuerda el lugar donde de chiquillo toreaba de salón Juan Belmonte, que aunque fue -el pasmo de Triana- no nació aquí y que vivió sus últimos días en la otra orilla, en el edificio del Hotel Cristina, en el Paseo de Colón. Pero el recuerdo es un Belmonte juvenil y hambriento, traído a hombros por el puente hasta su casa -sala y alcoba- en el corral de vecinos de la calle Castilla. O un Belmonte niño toreando en el Altozano, unos tiempos que él mismo recuerda en el espectador que le contemplaba desde la barandilla del puente, junto al edificio de El Faro, donde antes salían los vapores que hacían el recorrido hasta Sanlúcar:

- Oye, chaval -me dijo-.¿Tú dónde has toreado?
- En ninguna parte, señor.
Metió la mano en el bolsillo del chaleco y me dió un duro, diciéndome:
- Toma. ¡Tú serás torero!

En el Altozano queda un pintoresco quiosco y el ágora del barrio, que es la rebotica de la Farmacia de Aurelio Murillo.
Junto al Altozano quedan los recuerdos del Castillo de la Inquisición, trasladada aquí desde el convento de San Pablo. Este castillo, ya derruído, ocupaba el lugar del mercado, junto al río y al puente; fue entregado por Fernando III a los Caballeros de San Jorge y después por el asistente de Diego de Merlo a los inquisidores. En el castillo de Triana fue atormentada María Bohórquez, según Menéndez Pelayo -tierna doncellita, no más de veintiún años-. Aquí Sevilla puso fin a los focos heterodoxos del monasterio de San Isidoro y del palacio de doña Isabel de Baena. En el castillo muere preso el doctor Constantino Ponce de la Fuente, capellán y predicador de Carlos V, que acompaño en 1548 en su viaje por Flandes a quien luego habría de ser Felipe II. Con Juan Gil, -el doctor Egidio-, canónigo magistral de la Catedral, Constantino publica entre 1545 y 1551 la Summa de Doctrina Christiana. Ya muerto, en 1560 sacan una estatua suya del castillo de Triana para celebrar el auto de fe y, no pudiéndolo quemar en persona, arrojan al fuego sus huesos. ¿Qué hace Sevilla mientras en Triana se producen los horrores del Santo Oficio? Está de parte de la Inquisición, y hasta inventa coplas contra Constantino:

Viva la fe de Cristo
y la Santa Inquisición
y quemen a Constantino
por malo engañador.
Muy pocos pueden escapar de las iras del pueblo y del Tribunal.
Sevilla, mientras, está terminando de levantar la Giralda. Sus conventos, sus parroquias, quedan diezmados por el Santo Oficio. Pero el espíritu del barroco sale adelante, entre coplas y protestaciones de fe. Es algo que se repite en la historia de la ciudad, que siempre tiene un estricto silencio y un olvido de mármol para sus grandes heterodoxos, para los que protagonizan una voluntad de cambio. El silencio...Es la mejor hoguera para los que no piensan en levantar Giraldas y monumentos a la fe. porque los heterodoxos llegan hasta nuestros días. En Sevilla no se oye el nombre de Blas Infante, humanísimo defensor del Ideal Andaluz. Es como si aquí, en la Macarena, no hubiera nacido Pepe Díaz, primer secretario del Partido Comunista de España tras el IV Congreso, celebrado paradójicamente en el Pabellón de los Estados Unidos, en la Exposición Iberoamericana.
Es la Sevilla siempre inquisidora, fina y fría en sus olvidos intencionados y en sus adhesiones tornadizas.
Una Sevilla que permanece en un escalofrío en el Callejón de la Inquisición,
Calle Castilla portillo de repeluco que se abre hasta el río desde la calle Castilla, frente a Casa Cuesta, un bar muy popular en cuya cocina se pueden comer los platos más reales de la gastronomía trianera: pavís de bacalao, cola de toro, menudo, rábanos, remolacha aliñada, las secretas artes del adobo.
Calle Castilla adelante nos encontramos la parroquia de la O y desde cuya sacristía el río tiene una perspectiva inédita. Por Castilla adelante otra vez, conviene entrar en el bar Sol y Sombra para admirar una curiosa colección de carteles de toros, antiguos y recientes, en la que hay uno que anuncia, como si fuera una lidia de pablorromeros, un reparto extraordinario de pan a los pobres.
Pasando Chapina, se llega a la capilla del Patrocinio, donde recibe culto el Cachorro, impresionante escultura de Ruiz Gijón, que cuenta la leyenda retrata la agonía de un gitano de Triana llamado como el apodo que la devoción popular da al Cristo de la Expiración. Del Cachorro era hermano Juan Belmonte, y la tarde que se pegó un tiro en Gómez Cerdeña tenía ya sacada la papeleta de sitio para salir de nazareno el Viernes Santo acompañando a su Cristo agonizante, por cuya boca afirma también el saber popular que de madrugada entran y salen los ratones.
Volviendo otra vez hacia el Altozano, desde el Callejón de la Inquisición puede tirarse por la calle Alfarería, recuerdo de los antiguos hornos. La calle lleva a la de Antillanos Campos, donde hay otro bar muy popular, Las Golondrinas, un paraíso para los que gustan de las aceitunas aliñadas, gordales, que son el mayor frente que se opone a las aceitunas manzanillas, endulzadas en salmuera.
Otro eje muy popular en la fisonomía de Triana es la calle de San Jacinto, donde estáa la iglesia de este nombre, sede de la cofradía de la Estrella. Tanto como de barrio, Triana conserva mucho de pueblo. Así, la calle Pureza, que también parte del Altozano, es como la principal de un pueblo andaluz, con las fugaces y bellas apariciones del río por las esquinas de Betis en las bocacalles de la izquierda. En la calle Pureza está la iglesia parroquial de Santa Ana, a la que llaman catedral de Triana, y no sin razón porque antes de que hubiera puentes sobre el río, las cofradís de barrio hacín aquí estación de penitencia. Triana siempre ha tenido pruritos de separatismo inconfesado con respecto a Sevilla; eso de mandar concejales a un Ayuntamiento que estaba al otro lado del río nunca le acabó de convencer. En este sentimiento colectivo, Santa Ana, un bellísimo templo del siglo XIII, le servía como pretexto. La construcción de la iglesia se comenzóo en 1280, en cumplimiento de un voto de Alfonso el Sabio, que prometió edificar un templo en honor de la señora Santa Ana- como se llama en Triana barrocamente a la madre de la Virgen-si curaba de un mal de clavo, una enfermedad de los ojos. En Santa Ana está la Virgen de la Victoria, procedente del convento de los Remedios, ante la que oraron los marineros de Elcano después de haberle dado la vuelta al mundo y llegar al Puerto de las Mulas, que era el que estaba en el río a la altura del actual puente de San Telmo. También la pila de los gitanos, que es tradición que todo niño al que se le echan las aguas en Señá Sant´Ana sale flamenco y con buena voz. Pero la tradición más curiosa dle templo es la del Negro, un raro laude sepulcral renacentista, documentado de Nicoloso Pisano, hacia 1503. Esta cerámica funeraria representa la imagen de un caballero, dicen que Iñigo López, dicen que un esclavo asesinado por el marqués a quién servía. Lo cierto es que en Triana existe la creencia de que la muchacha que le da una patada al Negro, se casa. Y, como puede imaginarse, la estela funeraria está ya hecha una pena, desportillada en su azulejería, de tantas patadas que ha recibido a lo largo de la historia por parte de mocitas casaderas. Suelen poner delante bancos, los obstáculos más impensados; pero siempren encuentran la forma de darle la patada de ritual a este anónimo casamentero renacentista.
La iglesia se abre a una pequeña plaza, de sabor muy pueblerino, donde está el Bar Bisté (malformación sevillana del plato de carne, por beef-steak), especializado en raciones de palomas guisadas.

Antonio Burgos
Guía secreta de Sevilla

viernes, 5 de noviembre de 2010

Cruzcampo

Fascinante la pagina web de las cerveza preferida por millones de españoles. A mi con un poco de limon me encanta y es ideal para acompañar grandes momentos con tus amigos. Pero lo bueno que tiene son las ideas para Tapear en su web. Agradecimientos al que ha tenido la idea.

Cruzcampo

La que se lleva más aplausos

Auténtica y refrescante, fiel a su receta original desde 1904. Fácil de beber, con el punto justo de amargor ideal para calmar la sed. Única cerveza de barril cruda gracias a su sistema de filtrado en frío.


CARACTERÍSTICAS

Para Cruzcampo no pasan los años. Sigue siendo una cerveza joven y desenfadada tipo Lager, estilo Pilsen de color rubio pajizo y espuma blanca y consistente.
Ligeramente frutal, a manzana madura, que destaca sobre el sabor dulce de malta combinado con el amargor suave.

INGREDIENTES

Agua, malta Pilsen de cebada, maiz, lúpulo y la exclusiva levadura Cruzcampo.

GRADUACIÓN

4.8%

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

• Valor Energético: 40-50 Kcal (117 KJ)
• Proteínas: 0,2-0,5 g
• Hidratos de Carbono 3,0-5,0 g
• Grasas: < 0,01 g

TEMPERATURA DE CONSUMO RECOMENDADO

0-3 °C


Shandy Cruzcampo

Fusión única

Déjate sorprender por el sabor de nuestro combinado de cerveza más refrescante: Shandy sabor limón.
Glamour, emoción y sonrisas en una fusión ¡única!


CARACTERÍSTICAS

Shandy Cruzcampo tiene un color dorado , coronado en espuma blanca poco persistente. Sus aromas cítricos destacan sobre su amargor suave, dejando un sabor dulce de limón fresco muy refrescante.
Debe tomarse muy fría en vaso grande. Además se puede servir con hielo, como cualquier otro refresco.


Más información sobre Shandy Cruzcampo en http://www.shandycruzcampo.es/

INGREDIENTES

Agua, malta Pilsen de cebada, lúpulo, azúcar líquido, aroma natural de limón y la exclusiva levadura Cruzcampo.

GRADUACIÓN

0.9%

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

• Valor Energético: 32 Kcal (133 KJ)
• Proteínas: 0,1 g
• Hidratos de Carbono 7,6 g
• Grasas: <0,1 g

domingo, 24 de octubre de 2010

Aceites con denominacion de Origen "Montes de Toledo"

Tradicionalmente los aceites de oliva producidos aquí han sido muy valorados por los expertos aceiteros por su extraordinaria calidad, conociéndose desde antaño en su argot como “Tipo Toledo”. Esta calidad se debe a unas condiciones de clima y suelo excepcionalmente propicias para el cultivo del olivo, así como a la utilización de la variedad “Cornicabra”, originaria de estas tierras y fruto de la selección que sus pobladores, desde fenicios y griegos hasta la actualidad, han venido realizando para conseguir su perfecta adaptación al medio.


Nuestros olivares, en su mayoría pequeñas explotaciones familiares, tienen unas producciones relativamente bajas si las comparamos con las de otras zonas; lo que nos permite cuidar con verdadero mimo su fruto y conseguir unos aceites de calidad insuperable.


Considerado como uno de los mejores del mundo, el aceite de oliva de los Montes de Toledo presenta tonalidades que van desde el amarillo dorado al verde intenso. A la cata se caracteriza por su intenso frutado y sabor equilibrado, destacando las notas de manzana y almendra acompañadas por toda una sinfonía de aromas y sabores que recuerdan a frutas frescas y en sazón. Se trata, naturalmente, de aceites de oliva exclusivamente de la categoría virgen extra cuya obtención se realiza a bajas temperaturas por medios exclusivamente físicos, por lo que conservan intactos el sabor y aroma del fruto del que proceden




Gastronómicamente son ideales para su uso en crudo en ensaladas, aliños y salsas, a los que aporta sus delicados aromas realzando el sabor natural de los alimentos. Utilizado en guisos, asados y estofados, proporciona un delicado sabor que los hace mas apetitosos y saludables.

Su equilibrada composición de ácidos grasos, junto a su contenido en vitaminas y antioxidantes naturales, hace imprescindible su uso en una alimentación saludable, siendo el principal ingrediente de la llamada “Dieta Mediterránea”, reconocida mundialmente como la mas adecuada para el organismo.
Su uso ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares y arteriosclerosis al reducir los niveles de colesterol, ejerce efectos beneficiosos sobre el aparato digestivo, mejora las funciones metabólicas, favorece la mineralización de los huesos y retrasa el envejecimiento.


Aceites "Mencia" Los Navalmorales (Toledo)

martes, 19 de octubre de 2010

Restaurante "Montecruz" Sabor de Aracena

Decidimos buscar un sitio para comer estos días y nos recomendaron un restaurante muy bueno, al entrar en Aracena  justo al lado de la "Gruta de las Maravillas" se encuentra este palacio del buen comer. Me sorprendió la decoración que es muy bonita con matices rústicos y la pintura de las paredes asemejando a casas rurales de otra epoca.


Pero lo bueno llego con la atención buenísima por parte de los trabajadores y la carta con producto de la tierra de los cuales pudimos degustar un revuelto de setas de temporada, unas migas que no probaba desde hacia tiempo, etc etc. Pero el momento cumbre fue cuando me toco decidir y aposte por algo tan sencillo como un plato de Patatas Fritas con Huevo y Jamón de la tierra. Sencillo y espectacular.
Sobresaliente a este lugar que merece muchísimo la pena visitar y degustar su carta.
Volveré!!!!

s

Hotel Aracena Park Spa para pasar un fin de semana

Este fin de semana hemos decidido celebrar nuestro aniversario de casados y nos trasladamos a la sierra de Huelva, exactamente en Aracena. Impresionante las vistas desde este hotel, tanto por la parte delantera o como por la trasera, en mi Facebook tengo las fotos. La atención inmejorable junto con la limpieza. Totalmente recomendable para estar unos días si quieres huir del ruido y la ciudad. Un diez.
Tranquilidad total, masajes, circuito termal, etc.
Piscina exterior e interior con circuito termal
Restaurante con Carta adaptada a productos de la sierra de Huelva
Parte trasera
Vistas desde la habitacion de Aracena

lunes, 18 de octubre de 2010

Osborne en Jabugo

Aceite Marques de Griñon en Malpica de Tajo





Un precioso amarillo verdoso con reflejos dorados y lima-limón nos brindan un anticipo de su calidad. Su aroma dominante a tomate en rama, luego de la aireación se transforma en una sutil fragancia de almendras amargas e hinojo con detalles de manzanilla.
¿Acaso estamos hablando de un fino y caro perfume? Mejor aún, estamos hablando de unaceiteúnico de altísima calidad, elaceite de oliva extra virgen Marqués de Griñón Capilla del Fraile.
Elaborado con olivas de las variedades picual, leridana arbequina y la sevillana manzanilla, las cuales son cosechadas manualmente durante un período apenas superior a una semana y procesadas por maquinaria diseñada exclusivamente para Carlos Falcó, se logra así un producto que más queaceiteparece un zumo de aceituna.
Al probarlo se destaca por su intensidad, con aromas vegetales y sabor a almendras y tomate verde, robusto y picante, lo que lo convierte en el complemento ideal de ensaladas, legumbres secas, verduras, carnes, aves, caza, mariscos e incluso postres.
Carlos FalcóMarqués de Griñón, ha sido un pionero en la modernización de la viticultura española, llevando el prestigio, experiencia y renombre de sus vinos a un producto tradicional español por excelencia, el aceite de oliva.
Perteneciente a la asociación Aceites de Pago, denominación que se les da a fincas o haciendas agrícolas que elaboran sus aceites exclusivamente con los olivos de sus propietarios y en donde la calidad prima sobre la cantidad, nos brinda una razón más para disfrutar de este excelso “oro líquido”.

Variedad picual

Variedad arlequina
Los olivos de Malpica
Fuente: Cocina.org y pagosdefamilia.es

Bodegas Marques de Griñon en Malpica de Tajo



El Dominio de Valdepusa, propiedad desde 1292 de los antepasados de su actual propietario, D. Carlos Falcó, Marqués de Griñón, está situado en el término toledano de Malpica de Tajo. 

Dominio de Valdepusa tiene una singular explotación vitivinícola que ocupa una superficie de 42ha utilizando sistemas de espaldera en Lira y Smart-Dyson. Las primeras 14 ha de Cabernet Sauvignon fueron plantadas en 1974. A partir de 1991, el viñedo se amplia progresivamente con las variedades Syrah, y Petit Verdot en 1992, ambas pioneras en España. 

Las condiciones de Dominio de Valdepusa con sus suelos arcilloso-calizos son especialmente adecuadas para el cultivo de uvas que han de dar lugar a vinos de alta calidad, ya que sus acusados contrastes de temperatura unidos a una cuidadosa utilización de sistemas punteros de riego por goteo permiten obtener, vendimia tras vendimia, una maduración perfecta y uniforme de las uvas. 

El Dominio de Valdepusa ha sido reconocido por el estado español como el primer "Pago" oficial del país, y desde la añada 2002 posee su propia Denominación de Origen.

Variedades: 
Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot.

Marcas Comerciales: 
- Marqués de Griñon.
- Svmma Varietalis.

Bodegas Osborne en Malpica

La bodega que el Grupo Osborne posee en Malpica de Tajo (Toledo), dispone de un departamento de RR.PP. que realiza, entre otras actividades, visitas guiadas los 365 días del año. El viaje al mundo del vino comienza subidos a bordo de un tren panorámico donde los visitantes disfrutaran conociendo el museo de las cepas, con más de 30 variedades de diferentes países, así como las setecientas hectáreas de viñedo de las que proceden sus vinos. Un mar de viñas impecables dotadas de tecnología puntera en viticultura, como sondas de humedad, estación meteorológica, dendómetros, etc.

Una vez recorrido el viñedo, y dentro de la bodega, los visitantes, a través de un pasillo aéreo, pueden ver las diferentes fases del proceso de vinificación.

Un impactante recorrido desde una perspectiva aérea que nos permite disfrutar de una visión global de la superficie de bodega, 25.000 m2. Este pasillo ha sido especialmente diseñado para que el visitante, desde una altura de cinco metros, disfrute de unas vistas inmejorables de las salas de fermentación alcohólica y maloláctica, sala de barricas, tren de embotellado y reposo de vinos en botella.

Osborne Malpica cuenta además con una galería de arte, sala de proyecciones, sala de degustación, tienda, servicio de catering y salón VIP, además de una espectacular sala multifuncional que convierten a la bodega en una de las ofertas complementarias de enoturismo más importantes de España. Es sin duda una puesta en escena vanguardista y dinámica que busca, como objetivo final, ofrecer visitas guiadas de calidad donde los visitantes además de conocer "in situ" el proceso integrado de producción que se lleva a cabo en Osborne Malpica realizan una degustación de todos los vinos que en ella se elaboran.

Cabe destacar que aparte de la espectacularidad de la instalación, el visitante estará en todo momento acompañado por personal especializado que guiará esta visita con gran profesionalidad, con un discurso técnico y funcional adaptado a cada grupo de visitantes.

Además, la bodega ofrece una serie de actividades lúdicas, para que empresas y particulares que quieran organizar distintos eventos en un marco tan original. Rutas en Quad, tiro con arco, paseos a caballo, buggies, etc, son las actividades perfectas para un team building o para divertirse con los amigos.

Las Bodegas Osborne Malpica posee instalaciones para la celebración de Congresos, Convenciones, Reuniones de Empresa, Comidas y Cena.

Ofrecemos Cursos de Cata diseñados a medida de cada cliente en nuestra funcional y profesional sala de catas. El visitante tendrá la posibilidad de visitar nuestra tienda con los exclusivos productos del Grupo Osborne.